Doctora Ingeniero Agrónomo por la Universitat Politècnica de València, y Profesora Titular del Departamento de Economía y Ciencias Sociales de la misma. Asimismo, es la Directora del Centro de Investigación y Especializa-ción en Gestión de Empresas Agroalimentarias (CEGEA), adscrito a esa Universidad. Cuenta con varios premios de investigación, como el Premio del Comité Económico y Social de la Comunidad Valenciana por su Tesis Doctoral, y el I Premio Cátedra Cajamar de la UAL en Investigación en Economía Agroalimentaria.